Фильтр-кофе

Ява Хани

Сладкий насыщенный кофе из индонезийского острова Ява

Вы можете заказать измельчение зерен, выбрав нужный помол

Объем
  • 250 г.
    699 ₽
Помол
Не измельчать Не измельчать
Не измельчать
Для аэропресса
Для кемекса
Для харио
Количество

Подробное описание

Яркий сладкий кофе с длительным послевкусием с индонезийского острова Ява.

Наш первый лот из Азии за долгое время, на который мы возлагаем большие надежды.

Ферма "Посонг Паракан", откуда родом данный кофе, расположена между горой Синдоро и горой Самбинг, высота которой превышает 3000 метров. В настоящее время осваивается много новых ферм в этой местности. Несмотря на то, что сами фермы относительно малы, фермеры уделяют больше внимания качеству и спешелти, отборного кофе, кофе. Высота над уровнем моря 1500 ~ 1600 м, с достаточно высоким уровнем влажности, который обеспечивает здоровье кофейных деревьев. После сбора ягод и тщательной промывки, зерна ферментируют в течение нескольких дней с последующей пульпацией и сушкой. Этот процесс приводит к более гладкой кислотности и аромату.

  • Сорт кофе
    Арабика
  • Разновидность кофе
    S795, Сигарар Утанг
  • Способ обработки
    Хани
  • Высота произрастания
    1600 м над уровнем моря
  • Категория кофе
    Specialty
  • Оценка Q-грейдеров
    87,25