Фильтр-кофе

КЕНИЯ Гичатаини АА

Новинка!

Во вкусе: нектарин, шиповник, черный чай

87,50

Объем
  • 250 г.
    699 ₽
Помол
Не измельчать Не измельчать
Не измельчать
Для аэропресса
Для кемекса
Для харио
Количество

Подробное описание

Новый для нас кофейный лот из Кении.

Прекрасный пример кофе из округа Ньери со станции обработки Гичатаини. Станция обработки Гичатаини относится к кооперативу Гиканда (Gikanda FCS). Станция обслуживает 770 активных фермеров. Гичатаини находится в 6 км от города Каратина. Рядом течет река Рагати, которая является источником воды для станции обработки.

Кооператив и относящиеся к нему станция обработки Гичатаини получают финансовую поддержку от Coffee Management Services (CMS).

Для увеличения производительности и качества фермеры постоянно проходят обучение, у них есть доступ к различным образовательным ресурсам, в том числе семинарам по надлежащей сельскохозяйственной практике и руководству по устойчивому ведению сельского хозяйства, которое ежегодно обновляется и распространяется среди членов кооператива. Также проводятся полевые дни от Министерства сельского хозяйства и агрохимических компаний.

Каждой станцией обработки управляет менеджер, которого назначает кооператив. Менеджер контролирует всю деятельность станции: взвешивание кофейных ягод, сортировка, процессы обработки и сушки, оплата фермерского труда и рассмотрение жалоб от фермеров.

Менеджер каждый год проходит повторное обучение, так как в его обязанности также входит ежедневное обучение работников станции и фермеров, которых обслуживает станция обработки.

  • Страна произрастания
    Кения
  • Вид кофе
    Арабика
  • Разновидность Арабики
    SL28 / SL34
  • Оценка Q
    88,25

Похожие товары

Аксессуары
Фильтры для кофеварок Aeropress

Бумажные фильтры круглой формы для кофеварок Aeropress. Комплект из 350 шт

 
Цена 679 ₽
Аксессуары
Бумажные фильтры CHEMEX на 3-6 чашек кофе

Бумажные фильтры для большой кофеварки CHEMEX для приготовления 3-6 порций кофе

 
Цена 1 299 ₽