ЭФИОПИЯ Гуджи Буку 1

Подробное описание

Наша новинка! Кофе из Области Народностей Южной Эфиопии, штата Гуджи, деревни Кебеле Буку.

Данный лот состоит из подлотов BUKU, TIRTIRA GOYO, DIMTU. Урожай выращен в 2019 году на высоте 1950-2030 метров над уровне моря на плодородной красно-коричневой почве при средней температуре 20-23С.

Особенности натуральной обработки: ягоды сушатся на африканских кроватях. Днём ягоды постоянно переворачиваются для равномерной просушки. С 12:00 до 15:00 ягоды накрывают, чтобы защитить от слишком сильного солнечного излучения, на ночь также накрывают, чтобы защитить от осадков.

• Страна произрастания кофе
  Эфиопия
• Сорт кофе
  Арабика
• Разновидность Арабики
  Местные разновидности
• Оценка Q
  87,75
• ICO номер зеленого зерна
  010/0590/0030