Эспрессо

БРАЗИЛИЯ Экоагрикола

Во вкусе: брауни, вареная сгущенка, карамель

Оценка Q-грейдера 86

Дата обжарки: 29.12.21

Особая серия

Объем
  • 500 г.
    679 ₽
  • 1 кг.
    1 289 ₽
Помол
Не измельчать Не измельчать
Не измельчать
Для Капельной / Гейзерной кофеварки
Для Турки / Чашки
Для Френч-пресса
Для Эспрессо
Количество

Подробное описание

Особая серию кофе NORDIC COFFEE ROASTERS.

Лот он уже показал себя превосходно в Эспрессо К5. Кофе Особой серии будет требовать отдельного пристального внимания. Помимо безупречной обжарки внутри, свойственной для всего кофе компании, кофе Особой серии упаковывается в пакеты с этикеткой, выполненной из итальянского фетра Tintoretto, теснённого серебристой фольгой, что подчеркивает исключительность кофе этой категории.

Всего до конца 2021 года в продажу поступит шесть лотов Особой серии. Это лот №1 из 6.

В настоящее время все напитки на основе Эспрессо в кафе К5 мы готовятся именно на этом зерне.

Экоагрикола – семейный бизнес по выращиванию и экспорту спешелти кофе, который стал пионером в новом и уникальном регионе Сарра ду Кабрал. Свою задачу фермеры Марсело и Роберто видят в построении бизнеса в соответствии с принципами устойчивого развития, сохранении природного богатства своей земли, биомы, родников и водопадов.

Ферма является членом Бразильской ассоциации спешелти кофе (BSCA). Кофе Экоагрикола покупают топовые обжарщики и импортеры по всему миру контейнерами или микролотами. Всего на ферме производятся как лоты специальных ферментаций, так и натуральной, полумытой и мытой обработки. Кофе Экоагрикола становился трижды одним из победителей Cup of Excellence в категориях натуральной и полумытой обработки. Также ферме принадлежит 1место в конкурсе Rainforest Alliance (лучший сертифицированный кофе в Бразилии) и четыре первых места в конкурсе штата Минаш Джерайс, среди многих прочих наград.

  • Вид кофе
    Арабика
  • Разновидность Арабики
    Красный Катуаи, Желтый Катукаи
  • Способ обработки
    Натуральный
  • Высота произрастания
    1100 м над уровнем моря
  • Страна произрастания
    Бразилия
  • Ферма
    Экоагрикола
  • Фермер
    Марсэло и Роберто Фланцер

Похожие товары

Аксессуары
 Ручная кофемолка Hario с керамическими жерновами

Обновленная версия кофемолки Hario для домашних и офисных любителей кофе

 
Цена 3 949 ₽
Аксессуары
Джезва

Традиционный способ приготовления черного кофе, известный в России как Турка

 
Цена 699 ₽